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中央巡回督導組傅克誠一行參觀“舌尖上的金字火腿”

金字資訊  |   05月27日

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5月27日,中央巡回導組組長傅克誠一行在金華市市委書記徐加愛陪同下,來到在熱播紀錄片“舌尖上的中國”中拍攝所在地——金字火腿股份有限公司,同時參觀了公司投資建設的中國火腿博覽館和世界火腿博覽館,就火腿產業(yè)轉型升級及文化傳播推廣等內容與公司負責人進行深入交流。


傅克誠一行首先參觀了中國火腿博覽館,在公司吳月肖總經理的陪同下,徐加愛饒有興致地為傅克誠一行當起了“專業(yè)導游”,對金華火腿行業(yè)頗為熟悉的他,對于火腿歷史、文化和火腿在養(yǎng)生滋補方面的作用等如數家珍。徐加愛說,金華火腿行業(yè)在金字火腿這樣上市公司的帶動下,行業(yè)出現(xiàn)了產品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新和傳播創(chuàng)新的新氣象,火腿行業(yè)這塊蛋糕越做越大,為這個千年的傳統(tǒng)產業(yè)市場煥發(fā)生機填注了新的活力。


來到世界火腿博覽館,吳月肖總經理為傅克誠一行詳細介紹了發(fā)酵火腿在世界的影響力和巨大的市場潛力,也介紹了公司旗下高端發(fā)酵火腿品牌巴瑪火腿目前在國內的市場情況。傅克誠一行對世界各國的火腿文化,以及館內火腿店鋪、放養(yǎng)環(huán)境、窖藏庫生動的還原表示出濃厚興趣。傅克誠詳細地聆聽不時點頭,參觀結束時,他對于公司在重視傳統(tǒng)文化傳承,并對于企業(yè)在打造文化品牌和創(chuàng)新產品方面取得的成績表示贊賞,并對金華在做大做強火腿產業(yè)方面的創(chuàng)新和推動力表示認同。